РЫХЛИТЕЛЬ МР (УКМ)
Насадка для УКМ
Масса: 6,5 кг
Описание:
Насадка рыхлитель МР устанавливается на универсальные кухонные машины для надрезания волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Механизм состоит из основания, хвостовика, правого и левого рассекателей с набором фрез, кожуха, вала с шестерней, двух шестерен, валов, щеки, трех винтов и двух втулок.
Основные технические характеристики:
Наименование параметра |
Значение |
Производительность техническая (однократное пропускание), порций/час, не менее |
1500 |
Удельная энергоёмкость кВт/кг ч, не более, (значение параметра при максимальной производительности и номинальной мощности) |
0,0075 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
355х165х220 |
Масса , кг |
6,5 |