Шкаф пекарский подовый ЭШ-4К электрический, 4 пекарные камеры
Напряжение: 400 В
Размеры (ДхШхВ): 1300x1080x1680 мм
Масса: 510 кг
Описание:
Пекарский шкаф ЭШ-3К предназначен для выпечки мучных и кондитерских изделий. Предприятия общественного питания используют пекарские шкафы в составе технологической линии с расстоечными шкафами, например: ШРТ 4-ЭШ и ШРТ 6-ЭШ.
Особенности:
- Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно
- Крашенные подставка, задняя и боковые облицовки
- Регулируемые по высоте ножки
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
20,8 |
Номинальное напряжение, В |
400 |
Количество камер |
4 |
Площадь пода, м2 |
2,925 |
Диапазон регулирования температуры, °C |
20-270 |
Время разогрева камеры до 240 °C, мин |
40 |
Внутренние размеры камеры, мм |
1000x800x180 |
Вместимость каждой камеры |
24 хлебные формы №7 |
Габаритные размеры, мм |
1300x1080x1680 |
Масса, кг |
510 |