Обратная связь
Печь хлебопекарная ХПЭ-750/4 (крашен., в обреш., В709-01)
Напряжение: 380В (3/N/PE)
Размеры (ДхШхВ): 1367x1075x1790 мм.
Масса 540кг.
Описание:
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 (крашенная) - новая модификация печи с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства:
- три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели
- раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
- наличие таймера на каждую пекарную камеру
- наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
- органы управления находятся справа от пекарных камер
- материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием
Технические характеристики
|
Наименование параметра |
Значение |
|
Производительность, шт. за 1 выпечку: |
|
|
- хлеб формовой (форма Л7) |
96 |
|
- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) |
56 |
|
Количество пекарных камер, шт. |
4 |
|
Вместимость: подовый лист 700x460, шт. |
8 |
|
Общая площадь выпечки, кв. м |
2.576 |
|
Внутренние размеры пекарной камеры, мм |
965x760x250 |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
25.6 |
|
Номинальное напряжение, В |
3N~380 |
|
Число ТЭНов, шт. |
32 |
|
Регулировка температуры в каждой камере |
Регулировка* |
|
Опция "отключение верхних ТЭНов" |
Регулировка* |
|
Опция "отключение нижних ТЭНов" |
Регулировка* |
|
Экраны-отражатели крышек пекарных камер |
есть |
|
Пароувлажнение каждой камеры |
есть |
|
Таймер |
есть для каждой камеры |
|
Расположение органов управления |
справа |
|
Вытяжной козырек |
нет |
|
Материал крышек пекарных камер |
углерод. сталь с эмаль- покрытием |
|
Верхние ТЭНы в пекарных камерах |
закрыты экраном |
|
Габаритные размеры, мм |
1367x1075x1790 |
|
Масса, кг |
540 |
* - Регулировка температуры и нижней, и верхней группы ТЭНов
