Обратная связь
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-2/1
Конвекция и пароувлажнение
Размеры (ДхШхВ): 840x930x1080мм
Мощность: 5,95 кВт
Напряжение: 230 В
Описание:
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией):
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
5,95 |
|
Номинальное напряжение, В |
230 |
|
Количество камер |
1 |
|
Конвекция |
+ |
|
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин |
20 |
|
Диапазон регулирования температуры, °C |
20-270 |
|
Температура срабатывания термовыключателя, °C |
320 |
|
Внутренние размеры камеры, мм |
538x715x290 |
|
Материал изготовления камеры |
нержавеющая сталь |
|
Размеры противня, мм |
530x325 |
|
Количество уровней в камере |
4 |
|
Габаритные размеры, мм |
840x930x1080 |
|
Масса, кг, не более |
90 |
- в комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор +320С;
- возможность принудительной конвекции и пароувлажнения;
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- регулируемые по высоте ножки.
