Миксер планетарный МП-20
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Размеры (ДхШхВ): 650х520х870 мм
Описание:
Семискоростной Миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: спиралью, лопаткой, венчиком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа и быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер настольного варианта. Миксер изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С.
Основные технические характеристики машины
Наименование параметра |
Значение |
Число скоростей |
7 |
Емкость дежи, л |
20 |
Производительность, кг/ч |
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
1,1 |
Установленная мощность, кВт |
0,75 |
Номинальное напряжение, В |
380 |
Род тока |
трехфазный |
Частота тока, Гц |
50 |
Частота вращения инструмента, об./мин |
|
Частота вращения вокруг оси дежи, об./мин |
|
Габаритные размеры, мм, не более: |
|
Масса, кг, не более |
60 |
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более (для дрожжевого теста) |
8 |