ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV WI-FOOD
Мощность 2кВт
Размеры (ДхШхВ): 155х203х377мм.
Масса 4кг.
Описание:
Ротационный кипятильник предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из анодированного алюминия.
Особенности:
- Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,01 °С
- Возможность управления через бесплатное приложение:
- Использование готовых рецептов
- Сохранение собственных рецептов
- Приготовление в несколько этапов
- Управление несколькими аппаратами, объединеными в группу
- Автоматической защита от прегрузки и перегрева
- Автоматическое отключение при «холостом» использовании
- Класс защиты дисплея IP 67
Технические характеристики
Наименование параметра |
Значение |
Оптимальный рабочий объем, л |
80 |
Максимальная рабочая глубина, мм |
152 |
Размер дисплея |
5" |
Температурный режим, °С |
от 24 до 99,9 |
Напряжение, В |
220 |
Мощность, кВт |
2,0 |
Размеры (ДхШхВ), мм |
155х203х377 |
Размеры в упаковке (ДхШхВ), мм |
330х455х240 |
Вес, кг |
4 |
Вес в упаковке, кг |
4,5 |