Овощерезательная машина ОМ-350-01 П с подставкой предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты.
В ее состав входят:
- Приводной механизм
- Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
- Нож дисковый 10мм (МО 24.000)
- Решетка ножевая 12х12мм (МО 18.000)
- Диск шинковочный (МО 17.000-01)
- Нож дисковый 2мм (МО 20.000)
- Нож комбинированный 10х10мм (МО 22.000)
Дополнительные диски:
- Диск терочный (МО 19.000)
- Нож комбинированный 2х2мм (04.16.00)
Машина изготавливается в 6 исполнениях:
- ОМ-350 - овощерезательно-протирочное
- ОМ-350П - овощерезательно-протирочное
- ОМ-350-01 - овощерезательная машина
- ОМ-350-01П - овощерезательная машина
- ОМ-350-02 - протирочная машина
- ОМ-350-02П - протирочная машина
Наименование параметра |
Значение |
Частота вращения рабочего органа, об/мин |
500 |
Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм |
215 |
Питающая электросеть: напряжение, В / род тока / частота тока, Гц |
220/однофазный, переменный/50 |
Номинальная мощность электродвигателя, кВт |
0,55 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
730х390х1045 |
Масса, кг |
43 |
Производительность:
Наименование параметра |
Значение |
Производительность техническая (нарезка сырых овощей) кг/ч, не менее: |
|
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель) |
350 |
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) |
200 |
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа) |
100 |
- шинковка капусты толщиной 2 мм |
160 |
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого |
140 |
- кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь) |
200 |
- соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) |
200 |
Производительность техническая (нарезка вареных овощей) кг/ч, не менее: |
|
- кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) |
160 |
- соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) |
200 |