ВЗБИВАЛКА ВМ (УКМ)
Насадка для УКМ
Масса: 33 кг
Описание:
Насадка ВМ механизм для взбивания и перемешивания устанавливается на универсальные кухонные машины для взбивания кондитерских смесей, картофельного пюре, мусса и самбука, замешивания жидкого теста и перемешивания мясного и творожного фаршей. Механизм состоит из редуктора с кронштейном, бака и сменных рабочих органов.
Основные технические характеристики:
Наименование параметра |
Значение |
Производительность техническая (при замесе жидкого теста/при перемешивании фарша), кг/ч |
50 / 150 |
Удельная энергоёмкость кВт/кг ч, не более, (значение параметра при перемешивании фарша) |
0,0074 |
Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси (1 скорость/2 скорость), об/мин |
205 / 396 |
Объем бака, л |
25 |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
390х600х630 |
Масса (редуктора с кронштейном/ комплекта рабочих органов и бака), кг |
17 / 16 |