Пельменный аппарат JGL 120-5B (AR) Foodatlas
Размеры (ДхШхВ): 990x470x1150 мм
Напряжение 380 В
Потребляемая мощность 1,5 к Вт
Описание:
Пельменный аппарат JGL 120-5B (пельменные автоматы) предназначены для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии.
В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная).
После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: пельмени, минипельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты.
Пельменное оборудование имеет напольное исполнение.
Пельменный аппарат JGL 120-5B - идеальный вариант в пельменный цех.
Низкая цена, надежность, простота наладки и эксплуатации, наличие запасных частей - все это привлекает производителей мясных полуфабрикатов.
Производитель – Harbin Golden Happiness Commercial Machinery Co., Ltd.
Основные технические характеристики машины
Наименование параметра |
Значение |
Производительность в стандартной комплектации, шт/ч |
7200 |
Полумесяц (пельмень) 6 ячеек, ровный край (стандартная комплектация) |
16-18 |
Напряжение, В |
380 |
Мощность, кВт |
1,5 |
Источник тока |
50-60Гц |
Габаритный размеры, мм |
990x470x1150 |
Масса, кг |
160 |
Виды полуфабрикатов JGL-120:
Вид, форма изделия |
Вес, гр |
Дополнительные комплектующие |
Полумесяц 6 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) |
16-18 |
- |
Полумесяц 8 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) |
12-14 |
- |
Полумесяц 10 ячеек Ровный край, Волна, Бугор (84х56мм) |
9-11 |
- |
Полумесяц 4 ячейки Ровный край, Волна, Бугор (84х66мм) |
28-32 |
Замена формующей головки |
Рулет с начинкой 2 ячейки |
40-50 |
Замена формующей головки в сборе, форсунки тестовые, втулки |
Ушки в супе 6 ячеек |
10-12 |
Замена формующей головки в сборе, форсунки тестовые, втулки |
Треугольник (самса) 6 ячеек |
18-20 |
Замена формующей головки в сборе |
Треугольник (самса) 4 ячейки |
28-30 |
Замена формующей головки в сборе |
Равиоли 4 ячейки |
15-22 |
- |