Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровой (две полки, подсветка, с гастроемкостями, 1120 мм)
Напряжение 230 В
Размеры (ДхШхВ): 1120x705(1030)x1484 мм
Масса: 87 кг
Описание:
Мармит предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и поддержания вторых блюд в горячем состоянии в составе линий раздач на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
- Способ обогрева гастроёмкостей – горячий пар
- Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
- Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
- Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Основные технические характеристики
Наименование параметра |
Значение |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
2.012 |
Номинальное напряжение, В |
230 |
Количество ламп освещения, шт. |
1 |
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. |
2 |
Количество полок, шт. |
2 |
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 |
10 |
Время разогрева до рабочей температуры, мин, при работе вхолостую |
25 |
Температура воздуха в ванне, °С, не более |
85 |
Комплект гастроемкостей |
1x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 3x GN1/3x150 |
Габаритные размеры, мм |
1120x705(1030)x1484 |
Масса, кг |
87 |