Тестомесильная машина Л4-ХТВ 140 л (Украина)
Мощность 1,5кВт
Размеры (ДхШхВ): 1245×850×1100мм.
Масса 400кг.
Описание:
Спиральный тестомес используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
Предназначена для порционного замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров. Применяются на хлебопекарных и кондитерских предприятиях.
Технические характеристики
Наименование параметра |
Значение |
Производительность, кг/час |
400-500 |
Вместимость дежи, л |
140 |
Влажность замешиваемого теста, % |
33-54 |
Макс. порция замешиваемого теста, кг |
80 |
Мин. порция замешиваемого теста, кг |
20 |
Мощность, кВт |
1,5 |
Количество скоростей |
1 |
Напряжение, В |
380 |
Габаритные размеры, мм, не более: |
1245×850×1100 |
Масса без дежи, не более, кг |
400 |
Страна производитель |
Украина |