Продажа торгового и технологического оборудования
Товаров:

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
Обратная связь
Контакты

Для связи с сотрудниками нашей компании, напишите или позвоните:

7 (343) 2 074 075

7 902 44 88 100

ctt96@bk.ru

г. Екатеринбург

Схема проезда

МАШИНА ВЗБИВАЛЬНАЯ МВ-40

Емкость дежи 40л
Мощность 1,5 кВт
Напряжение 380 В
Размеры (ДхШхВ): 1000х550х1280 мм
Производитель: ТОРГМАШ
Код: tm_022
172 890 руб.
Купить

Описание:

Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.

В ее состав входят:

- взбиватель рамный

- взбиватель прутковый

Дополнительные опции:

- взбиватель крючкообразный

- тележка подкатная

Основные технические характеристики:

Наименование параметра

Значение

Объем дежи, л.

40

Число скоростей

бесступенчатое регулирование

Частота вращения взбивателя (вокруг своей оси), об /мин.

110-362

Частота вращения взбивателя (вокруг оси бачка), об /мин.

40-130

Количество венчиков, шт.

2

Питающая электросеть: напряжение, В / род тока / частота тока, Гц

380/трехфазный, переменный/50

Номинальная мощность электродвигателя, кВт, не более

1,5

Габаритные размеры (ДхШхВ), мм

1000х550х1280

Масса машины, кг

200

Масса дежи, кг

9,5

 

Производительность МВ-40:

Наименование

продукта

Оптимальное число оборотов взбивателя, об/мин.

Норма загрузки, кг.

Время цикла, мин.

Производите-льность,

кг /ч

Белково-сахарная смесь

240-300

5-6

20-25

14-15

Яично-сахарная смесь

300-360

8-10

30-40

12-16

Сливки

240-300

7-9

5-6

84-90

Жидкое тесто

150-200

10-14

7-10

80-84

Сливочный крем

240-300

7-9

10-15

36-42

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Похожие товары
Спецпредложения
Политика конфиденциальности
Рейтинг@Mail.ru