Обратная связь
Машина кухонная универсальная УКМ-07
Мощность: 1,5кВт
Напряжение: 380в
Масса: 111 кг
Описание:
Универсальная кухонная машина УКМ-07 используется для переработки пищевых продуктов: приготовление мясного и рыбного фарша, взбивание кондитерских смесей, перемешивание, просеивание на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем.
Состав исполнения:
ПМ – приводной механизм
ММ – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 250кг/ч. Наружный диаметр решеток – 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
ВМ – механизм для взбивания и перемешивания. Взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей.
Объем бака – 25л.
МП-01 – просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленных круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной), размолотых сухарей для панировки. Производительность по муке, не менее – 230 кг/ч. Число сменных барабанов – 1 шт.
П-01 – подставка, установка приводного механизма.
Основные технические характеристики:
|
Наименование параметра |
Значение |
|
Питающая электросеть: напряжение, В / род тока / частота тока, Гц |
380/трехфазный, переменный/50 |
|
Номинальная мощность электродвигателя, кВт, не более |
1,12/1,5 |
|
Габаритные размеры в упаковке (ДхШхВ), мм |
958х586х887 |
|
Масса, кг |
111 |
|
Масса в упаковке, кг |
169 |
Технические характеристики сменных механизмов:
Приводной механизм ПМ (Приведение в действие отдельных сменных механизмов)
|
Наименование параметра |
Значение |
|
Количество скоростей приводного вала |
2 |
|
Частота вращения приводного вала (1 скорость/2 скорость), мин -1 |
200±10 / 380±15 |
|
Питающая электросеть: напряжение, В / род тока / частота тока, Гц |
380/трехфазный, переменный/50 |
|
Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - номинальное значение частоты тока, Гц |
трехфазный, переменный 380 50 |
|
Номинальная мощность электродвигателя, кВт, не более |
1,12/1,5 |
|
Количество, одновременно подключаемых сменных механизмов, шт. |
1 |
|
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
525х310х305 |
|
Масса (приводного механизма / комплекта запасных и монтажных частей), кг |
38,5 / 1,5 |
Мясорубка ММ (Приготовление мясного и рыбного фаршей)
|
Наименование параметра |
Значение |
|
Производительность техническая кг/ч, не менее |
250 |
|
Удельная энергоёмкость кВт/кг ч, не более, (значение параметра при максимальной производительности и номинальной мощности) |
0,0062 |
|
Наружный диаметр ножевых решеток, мм |
82 |
|
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм |
5,0; 9,0 |
|
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
340х320х365 |
|
Масса (мясорубки/запасных частей), кг: |
11 / 0,8 |
Механизм для взбивания и перемешивания ВМ (взбивание картофельного пюре, мусса и самбука, замешивание жидкого теста, перемешивание мясного и творожного фаршей)
|
Наименование параметра |
Значение |
|
Производительность техническая (при замесе жидкого теста/при перемешивании фарша), кг/ч |
50 / 150 |
|
Удельная энергоёмкость кВт/кг ч, не более, (значение параметра при перемешивании фарша) |
0,0074 |
|
Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси (1 скорость/2 скорость), об/мин |
205 / 396 |
|
Объем бака, л |
25 |
|
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
390х600х630 |
|
Масса (редуктора с кронштейном/ комплекта рабочих органов и бака), кг: |
17 / 16 |
Просеиватель МП-01 (Просеивание муки, крахмала, сахарного песка, соли, дробленых круп, размолотых сухарей для панировки)
|
Наименование параметра |
Значение |
|
Производительность техническая (по муке) кг/ч, не менее |
230 |
|
Удельная энергоёмкость кВт/кг ч, не более, (значение параметра при максимальной производительности и номинальной мощности) |
0,0065 |
|
Число сменных барабанов, шт. |
1 |
|
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
370х340х435 |
|
Масса просеивателя с барабаном, кг |
12,3 |
Подставка П-01 (Установка приводного механизма)
|
Наименование параметра |
Значение |
|
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм |
435х443х590 |
|
Масса , кг |
16 |
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
