Продажа торгового и технологического оборудования
Товаров:

Ваша корзина пуста

Каталог товаров
Обратная связь
Контакты

Для связи с сотрудниками нашей компании, напишите или позвоните:

7 (343) 2 074 075

7 902 44 88 100

ctt96@bk.ru

г. Екатеринбург

Схема проезда

Шкаф расстоечный Бриз 3,0 (В745, разборн.)

Шкаф расстоечный Бриз 3,0 (В745, разборн.) - Современные торговые технологии СТТ Екатеринбург
Мощность: 2,2 кВт
Напряжение: 220 В
Размеры (ДхШхВ): 995х986х1290 мм
Масса: 140 кг
Производитель: Восход
Код: VSHD0037
77 200 руб.
Купить

Описание:

Многие предприятия общественного питания и супермаркеты все чаще включают в свой ассортимент хлебобулочные изделия и кондитерскую выпечку. Секрет воздушных булочек и ароматного хлеба зависит от совокупности многих факторов – это не только правильный подбор ингредиентов и использование качественных продуктов, но и скрупулезное соблюдение условий замеса и правильного брожения теста. Дрожжевое тесто получится воздушным и невесомым, только если пройдет через тепловую обработку, поэтому владельцы кондитерских, пиццерий и пекарен стремятся купить расстойный шкаф – специальное тепловое оборудование.

  • Дверки шкафа - из ударопрочного стекла, позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
  • Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа.
  • Предусмотрено освещение камеры.
  • Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.

Технические характеристики

Вместимость подовые листы  ( плоские или волнистые 600х400), шт.

24

Расстояние между подовыми листами, мм

86

Диапазон задания температуры в шкафу, С

30-45*

Время разогрева шкафа до температуры  40 С, мин. Не более

20**

Номинальная потребляемая мощность, кВт

2,2

Номинальная напряжение, В

1NPE~220

Габаритные размеры

995х986х1290

Масса кг. Не более

140

Похожие товары
Спецпредложения
Политика конфиденциальности
Рейтинг@Mail.ru