Люлечные печи

Преимущества и особенности люлечных печей

Использование оригинальных конструктивных решений дало возможность создавать люлечные печи с быстрым разогревом до требуемой температуры и низким расходом топлива. Помимо этого, устройства отличаются высокой надежностью. Конструкция оборудования открывает широкие технологические возможности для значительного улучшения качества выпекаемой продукции  и увеличения ассортимента. Столь высокий КПД и экономичность обеспечиваются:

• оптимальным подбором площади обогревающих каналов и мощности горелки;
• оптимальной схемой циркуляции по обогревающим каналам люлечной печи дымовых газов, что гарантирует максимальное использование тепла от сжигания топлива;
• минимальная разница между температурой в пекарной камере и температурой отходящих газов.